« Livre de cuisine/Carpe frite » : différence entre les versions

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[[Image:Carpefrite.jpg|right]]
La '''carpe frite''' est une spécialité du [[Sundgau]]. Elle figure au menu de la plupart des auberges qui la servent frite.., avec des frites (ou des pommes de terre) Il existe également une [[route]], dite de la carpe frite.