« Livre de cuisine/Escargot de Bourgogne » : différence entre les versions

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[[Image:Escargot de Bourgogne 02.jpg|thumb|350px260px|right]]
Les '''Escargots de Bourgogne''' sont une recette [[w:gastronomie|gastronomique]] traditionnelle de la [[w:Bourgogne|région Bourguignonne]] à base d'[[w:Escargot de Bourgogne|escargots de Bourgogne]] ([[w:Helix pomatia|Helix pomatia]]).
[[Image:Escargot de Bourgogne 02.jpg|thumb|350px|right]]
{{série cuisine}}
 
==Voir aussi==
*[[w:Cuisine bourguignonne|Cuisine bourguignonne]]
*[[w:Escargots de bourgogne (recette)|Escargots de bourgogne (recette)]]
 
{{commons|Escargot de Bourgogne|Escargot de Bourgogne}}
==Liens externes ==
*[http://www.inra.fr/dpenv/fortiec38.htm Réglementation du ramassage des escargots de Bourgogne sur www.inra.fr]
[[Catégorie:Cuisine française]]
[[Catégorie:Cuisine bourguignonne]]
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