« Livre de cuisine/Apfelstrudel » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
m Robot : modifie Catégorie:Pâtisserie |
liens w + RLivre |
||
Ligne 1 :
{{
[[Image:Strudel.jpg|220px]]
Ligne 7 :
===Ingrédients===
* 2 rouleaux de [[pâte feuilletée]]
* 6 à 8 belles [[w:pomme|pomme]]s à tarte râpées
* 150 g de [[w:Raisin_sec|raisins secs]]
* 100 g de [[w:crème fraîche|crème fraîche]]
* 50 g de [[w:beurre|beurre]]
* 5 cuiller à soupe de [[w:sucre|sucre
* 1 cuiller à soupe de poudre d’amandes
* 1 cuiller à soupe de chapelure
* ½ cuiller à café de [[w:cannelle (écorce)|cannelle]]
* Sucre glace
Ligne 23 :
===Préparation===
* Mettez à tremper les raisins secs dans de l’eau chaude.
*
* Étalez la crème sur la pâte, jusqu’à deux centimètres du bord.
* Dans un saladier de préparation, mélangez les pommes râpées, les raisins secs, le sucre, la poudre d’amande, la chapelure et la cannelle.
Ligne 33 :
==Bibliographie==
*
[[Catégorie:Pâtisseries]]
| |||