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== Ingrédients ==
Pour 6 personnes:
*500 grammes de [[w:choucroute|choucroute]]
*500 grammes de [[w:Chou commun|chou]]
*1 gros [[w:oignon|oignon]]
*200 grammes de [[w:champignon|champignon]]s secs
*150 grammes de [[w:lardon (cuisine)|lardons]] fumés
*200 grammes de [[w:porc|porc]]
*200 grammes de [[w:veau|veau]] (ou de [[w:bœuf|bœuf]] - au choix)
*150 grammes de [[w:saucisse|saucisse]] fumée
*50 grammes de matière grasse (de préférence du [[w:saindoux|saindoux]])
*[[w:Laurier sauce|Laurier]], [[w:Sel alimentaire|sel]], [[w:poivre|poivre]],
*[[w:Genièvre|Genièvre]]
 
== Préparation ==
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== Voir aussi ==
* [[w:Pologne|Pologne]]
* [[w:Gastronomie du monde|Gastronomie du monde]]
 
{{Portail Pologne}}
[[Catégorie:recettes]]
[[Catégorie:Cuisine polonaise]]