« Livre de cuisine/Caillette » : différence entre les versions
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Ligne 5 :
==Ingrédients==
Pour 10 caillettes :
*500 g de porc maigre,
*200 g de [[lard]] gras,
*500 g de [[foie]] de porc,
*1 crépine de porc,
*1 cuillerée de [[saindoux]],
*2 [[œuf]]s,
*500 g de feuilles de [[blette]]s,
*500 g de feuilles d'[[épinard]]s,
*2 [[oignon]]s,
*2 gousses d'[[ail]],
*[[persil]],
*[[thym]],
*[[laurier]] en poudre,
*[[sel]],
*[[poivre]].
==Recette==
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