« Livre de cuisine/Caillebotte (fromage) » : différence entre les versions

La '''caillebotte''' est un fromage frais ou un dessert que l'on trouve en [[Poitou]]-[[Charentes]] et en [[Bretagne]].

[[Lait]] ou petit lait caillé parfois avec de la chardonnette (fleur d'artichaut sauvage).