« Livre de cuisine/Bœuf haché » : différence entre les versions

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On peut remplacer une partie de la viande de bœuf par de la viande de [[porc]]. Le hachis peut alors être utilisé pour farcir des légumes comme les tomates, les courgettes ou les poivrons et être cuit au four.
 
On peut compléter la recette en utilisant toutes sortes d'épices comme du [[piment]] fort, du [[paprika]], du [[Safran_%28%C3%A9pice%29Safran (épice)|safran]], du [[curry]], etc. On peut compléter l'assaisonnement avec de l'[[ail cultivé|ail]].
 
===Préparation===