« Livre de cuisine/Bœuf bourguignon » : différence entre les versions

Le '''bœuf bourguigon''' est un plat d'origine [[Bourgogne|bourguignonne]], en [[France]]. Il tient son nom des deux produits bourguignons qui le composecomposent : le [[boeuf]] et le [[vin]]. La Bourgogne est en effet une région réputée pour la qualité de ses élevages de bovins, en particulier le [[charolais]] et la qualité de ses vignobles tels que [[Beaune]].