« Livre de cuisine/Bœuf bourguignon » : différence entre les versions

Contenu supprimé Contenu ajouté
Ligne 64 :
Servez avec les croûtons.
 
 
== Variante : marinade ==
Il est aussi possible de laisser mariner la viande au frais 3 à 12 h avec le vin, l'oignon et le bouquet garni.
Bien égoutter la viande avant de la cuire.
 
== Voir aussi ==