« Livre de cuisine/Bœuf bourguignon » : différence entre les versions

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* 1 bouquet garni
 
 
===Ingrédients d'agrément===
* 20 g de fond de veau déshydraté
* 200 g de lardons
* 200 g de champignons
* 40 g de [[beurre]]
* 12 petits oignons
* 1 cuillère à soupe de [[sucre]] en poudre
* 200 g de pain de campagne
 
==Ustensiles==