« Livre de cuisine/Bœuf bourguignon » : différence entre les versions

===Préparation===

* Couper la viande en cubes de 5 cm de côté environ.

* Découper les carottes et les oignons en rondelles.

* Rincer les champignons, couper leurs racines (la base de la queue) et les couper en lamelles.

 

===Cuisson===