« Livre de cuisine/Bœuf bourguignon » : différence entre les versions
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Ligne 52 :
* Cuire les champignons pendant 10 minutes dans 20 g de beurre. Les réserver.
==== Préparation des oignons glacés
* Faire fondre le beurre dans la casserole, y placer les petits oignons.
* Recouvrir d'eau juste à hauteur, ajouter le sucre et une pincée de sel.
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