« Livre de cuisine/Quiche lorraine » : différence entre les versions

==Préparation==

 

* Dans un récipient, battez les œufs entiers comme pour une [[omelette]], tout en remuant, ajoutez la crème fraîche, puis la crème aigre, salez et poivrez.

* Versez la préparation dans le moule à tarte sur la pâte brisée.