« Livre de cuisine/Épaule d'agneau en croûte grillée » : différence entre les versions
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Ligne 3 :
* 1 épaule d'agneau non désossée
* 3 [[échalote]]s et 1 [[oignon]] hachés
* 2 gousses d'[[ail cultivé|ail]] écrasées
* 125 gr. de chapelure
* 4 cuillers à soupe d'[[huile d'olive]], 2 cuillers à soupe de moutarde, 2 cuillers à soupe de [[fines herbes]], 1 cuiller à soupe de [[sauge]] séchée et émiettée
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