« Livre de cuisine/Injera » : différence entre les versions
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La galette est le [[pain]] quotidien des [[Éthiopie]]ns, on la met sur l'assiette et on dispose les autres aliments dessus. Des rouleaux d’injera sont également distribués aux convives, qui en déchirent des fragments et s’en servent pour se servir des différents plats.
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[[Catégorie:Cuisine éthiopienne]]
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