« Livre de cuisine/Brioche » : différence entre les versions

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[[Image:Brioche.jpg|thumb|left|Brioche]]
[[Image:Brioche des Rois dsc06781.jpg|thumb|Brioche des Rois (Provence)]]
[[Image:Jean-Baptiste Siméon Chardin 028.jpg|thumb|Tableau de [[Jean Siméon Chardin]]]]
La '''brioche''' est une [[viennoiserie]], à pâte levée et assez aérée, contenant du beurre.
 
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L’[[étymologie]] du terme « brioche » reste controversée.
 
[[Image:Jean-Baptiste Siméon Chardin 028.jpg|thumb|Tableau de [[Jean Siméon Chardin]]]]
 
Parmi les hypothèses :