« Livre de cuisine/Bretzel » : différence entre les versions

Préchauffer le four à 300°C. Placer les bretzels sur une plaque recouverte de papier sulfurisée, les badigeonner de blanc d'oeuf et les parsemer de gros sel. Faire cuire 810 à 1012 mn, l'extérieur doit être doré et croustillant et l'intérieur moelleux.