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Ligne 1 : Bisque de homard --== Ingrédients --== '''Pour 10 personnes''' Ligne 20 ⟶ 21 : * 30 gr. de [[concentré de tomates]] --== Instructions --== Tuer les homards et les faire revenir à feu violent dans l'huile d'olives. Ligne 36 ⟶ 37 : Servir avec la garniture de homard. --== Liens externes --== [http://www.cafegourmand.ch/tech/Bisque/bisque.htm Technique en images (bisque d'étrilles)]

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