« Livre de cuisine/Biscuits à la Neiman-Marcus » : différence entre les versions
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imported>Décapitation |
imported>Décapitation →Etapes : Kenwood (robots) |
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=== Etapes ===
*Mettre le gruau d'avoine dans un mélangeur ou un robot culinaire [[Kenwood (robots)]] jusqu' à la réduction de l'élément en une poudre parfaitement fine.
*Mélanger l'avoine poudreuse avec la farine, le sel, la poudre à pâte et le soda à pâte.
*Mettre le beurre en crème avec les deux sortes de sucre (cassonade et sucre de canne ou de betterave).
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