« Livre de cuisine/Jambalaya » : différence entre les versions
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[[Image:Cuisine cajun - porc et jambalaya.jpg|thumb|right|200px|Porc et jambalaya]]
'''Jambalaya''', ou ''Jumbalaya'', est un mot très utilisé en musique et en cuisine. En cuisine, il recouvre une multitude de recettes de viandes à base de [[riz]], toutes très épicées, telles que le « riz
== Origine ==
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