« Livre de cuisine/Basler Läckerlis » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
+Image, Interwiki als |
m mauvaix lien potasse. Typo. |
||
Ligne 1 :
[[Image:Basler Läckerli_01.jpeg|thumb|250px|Basler Läckerli]]▼
{{série cuisine}}
▲[[Image:Basler Läckerli_01.jpeg|thumb|250px|Basler Läckerli]]
==Ingrédients==
* 400 g de [[miel]]
* 250 g de sucre
* 10 g de
* 1 verre de [[kirsch]]
* 50 g d'orange et de citron confits
Ligne 14 :
==Préparation==
* Chauffer le miel dans une casserole et y ajouter le sucre, faire bouillir pendant quelques instants et laisser refroidir.
* Dissoudre la potasse dans le
* Hacher l'orange et le citron confits, les amandes et les incorporer progressivement au miel en même temps que la farine.
* Travailler pour obtenir une pâte lisse.
| |||