« Livre de cuisine/Apfelstrudel » : différence entre les versions

m
suppression des constructions « J<nowiki>'</nowiki>''ai'' » et « J' ''ai'' »
Aucun résumé des modifications
imported>Diderobot
m (suppression des constructions « J<nowiki>'</nowiki>''ai'' » et « J' ''ai'' »)
 
[[Catégorie:Recette]]
l' l’'''Apfelstrudel''' est un gâteau traditionnel autrichien.
== Ingrédients ==
* 2 rouleaux de [[pâte feuilletée]]
* 50 g de [[beurre]]
* 5 cuiller à soupe de sucre
* 1 cuiller à soupe de poudre d'amandesd’amandes
* 1 cuiller à soupe de chapelure
* 1/2 cuiller à café de [[cannelle]]
 
== Réalisation ==
* Mettez à tremper les raisins secs dans de l'eaul’eau chaude.
* Etalez les deux rouleaux de pâte feuilletée, et mettez une des pâtes dans un plat à tarte au préalablement beurré.
* Étalez la crème sur la pâte, jusqu'àjusqu’à deux centimètres du bord.
* Dans un saladier de préparation, mélangez les pommes râpées, les raisins secs, le sucre, la poudre d'amanded’amande, la chapelure et la cannelle.
* Étalez le mélange préparé sur la première pâte, puis humectez, recouvrez de la deuxième pâte, en collant bien les bords.
* Badigeonnez le dessus de l'apfelstrudell’apfelstrudel avec du beurre fondu et mettez au four, thermostat 6, pendant une heure en rebeurrant un peu la pâte toutes les 20 minutes.
* Lorsque le gâteau est bien refroidi saupoudrez avec le sucre glace.
 
Utilisateur anonyme