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== Ingrédients ==
* 2 rouleaux de [[pâte feuilletée]]
* 6 à 8 belles pommes[[pomme]]s "Granny Smith" râpées
* 150g de raisins secs
* 100g de [[crème fraîche]]
* 50 g de [[beurre]]
* 5 cuiller à soupe de sucre
* 1 cuiller à soupe de poudre d'amandes
* 1 cuiller à soupe de chapelure
* 1/2 cuiller à café de [[cannelle]]
* du sucre glace