« Livre de cuisine/Gougère » : différence entre les versions
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[[Image:Gruyère Cheese Gougères.jpg|
▲{{série cuisine}}
Les '''gougères''' sont des specialités [[bourgogne|bourguignonnes]] faites de [[pâte à choux]] et de [[fromage]], le fromage râpé étant mélangé à la pâte à choux encore tiède.
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On utilise généralement des fromages à pâte cuite assez goûteux, comme le [[Comté (fromage)|comté]] ou le [[gruyère]].
== Ingrédients ==
* 150 g de farine
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* [http://fxcuisine.com/default.asp?Display=66 Recette de gougères en 19 photos pas-à-pas]
[[Catégorie:Recette au fromage]]
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