« Livre de cuisine/Fiadone » : différence entre les versions
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Recette traditionnelle [[corse]] :
* 500 g de fromage [[brocciu|broccio]] (brousse)
* 6 [[œuf (cuisine)|œuf]]s entiers
* 300 g de [[sucre]] semoule▼
* Mélanger le tout ▼
▲300 g de sucre semoule
* Temps de cuisson 45 minutes.▼
▲un zeste graté de citron
▲Mélanger le tout
▲Verser dans un plat à bord haut préalablment graissé au beurre
▲Faire cuire dans un four chaud (th 7) (préchauffage conseillé)
▲Temps de cuisson 45 minutes.
[[Catégorie:Cuisine]][[Catégorie:Corse]]
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