« Livre de cuisine/Garbure » : différence entre les versions
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==Préparation==
*La veille, faire gonfler les haricots blanc dans de l'[[eau]]chode (24 heures minimum).
*Le jour même, couper le chou en lamelles assez épaisses.
*Dans un [[fait-tout]] rempli d'environ 4 litres d’eau froide salée, mettre le jambon, le chou et les haricots.
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