« Livre de cuisine/Brandade de morue » : différence entre les versions
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! Étape 2
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! Étape 3
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| valign=top|[[image:Brandade3.jpg|200 px|center
| valign=top|[[image:Brandade4.jpg|200 px|center]]<br /><center>Vous pouvez terminer en utilisant un mixeur. Vous pouvez ajouter les pommes de terre préalablement cuites en robe des champs, pelées et écrasées en purées. Assaisonner en ajoutant le reste de citron, le poivre, la muscade. En général, il n'y a pas besoin de rajouter du sel.</center>
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! Étape 3
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