« Livre de cuisine/Gratin au chou » : différence entre les versions

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{{Livre de cuisine}}
 
== Ingrédients pour 6 personnes ==
* 1 gros [[w:chou-fleur|chou-fleur]] de 1,2 kg environ, lavé et découpé en bouquets,
* 150 grammes de fromage râpé, 150 grammes de crème,
* 60 grammes de beurre, sel, poivre
 
== Préparation ==
 
* Faites cuire le chou-fleur à la vapeur pendant 25 minutes environ.
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* Mettez à gratiner au four 10 minutes et servez très chaud.
 
== Voir aussi ==
* [[w:Fromage|Fromage]] | [[w:Recettes au fromage|Recettes au fromage]] | [[w:Gratin|Gratin]]