Différences entre les versions de « Livre de cuisine/Meringue »

* environ 150 grammes de sucre en poudre (ou plus, il y a des meringues à 125 grammes de sucre par blanc)
* 3 à 4 blancs d'œuf
 
* une pincée de sel
**on ajoute parfois de la vanille, de la noix de coco, de l'amande, du jus de citron etc.
 
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