« Livre de cuisine/Crumble au citron » : différence entre les versions

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{{serie cuisine}}
 
Recette pour 6 crumbles individuels.
 
==Ingrédients pour la crème==
* 75 cl de [[lait]]
* 25 cl de [[crème]] liquide
* 6 œufs
* 6 [[œuf (cuisine)|œuf]]s
* 100 g de Maïzena®
* 150 g de [[sucre]]
* 2 [[citron]]scitrons verts
 
==Ingrédients pour la pâte à crumble==
* 50 g de [[farine]] blanche
* 100 g de biscuits à la cannelle (type [[Spéculoos]])
* 50 g de [[sucre roux]]
* 100 g de [[beurre]]
 
==Préparation de la crème==
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==Préparation de la pâte à crumble==
* Mettez les biscuits, le beurre, le sucre et la farine dans le bol d'un [[Batteur mixeur|mixeur]] et faites tourner par à-coups jusqu'à obtention d'un mélange sableux.
* Répartissez la pâte sur la crème et enfournez.
* Faites cuire pendant 50 min.
* Sortez les crumbles du four et laissez refroidir.
* Servez tiède ou froid.
 
== Voir aussi ==
* [[Gastronomie du monde]] | [[Recettes de desserts]]
 
== Liens externes ==
*http://www.cuisineaz.com/
 
[[Catégorie:DessertDesserts]]