« Livre de cuisine/Brownie aux noix » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
imported>YurikBot m robot Ajoute: zh:巧克力布朗尼 |
Aucun résumé des modifications |
||
Ligne 8 :
=== Ingrédients pour 25 brownies ===
* 200
* 200
* 200
* 100
* 4 [[œuf (cuisine)|œuf]]s
* 2 pincées de poudre de [[vanille]]
* 110
=== Préparation et cuisson ===
Ligne 21 :
# Fouetter les œufs avec le sucre (manuellement pour un meilleur résultat) pour obtenir un mélange homogène [[blanc]] et moussant, dans un grand [[saladier]]. Saupoudrer de vanille. Y ajouter la crème chocolat-beurre et mélanger.
# Ajouter la farine en évitant les éventuels grumeaux. Ajouter les noix coupées au [[couteau]].
# Cuisson : 20/25 [[minute (temps)|
# Présentation : Couper le gâteau en 25 brownies environ (les gourmands le couperont en 8 ; les gourmets en
== Autre recette ==
=== Ingrédients ===
* 375
* 6 [[cuillère à soupe|cuillères à soupe]] généreuses de [[cacao]] non sucré ''VAN HOUTTEN''
* 550
* 6 œufs
* 380
* 1 [[cuillère à café]] de sel
* 60
=== Préparation et Cuisson ===
Ligne 41 :
# Rajouter sucre, puis œufs un à un, puis farine et [[sel de table|sel]], puis noix hachées.
# Mettre dans un grand moule rectangulaire margariné
# Cuisson thermostat 6 , environ 30
=== Glaçage ===
* 70
* 150
* 2 cuillères à soupe bombées de cacao VAN HOUTTEN
* 3 cuillères à soupe de [[lait]]
Faire fondre à peine le beure - rajouter les autres ingrédients - remettre sur le feu - faire bouillir à petit feu 1
[[Catégorie:Pâtisserie]]
|