Historique de la page
31 octobre 2014
28 mars 2012
21 mai 2011
16 mai 2011
1 mai 2011
16 novembre 2008
30 avril 2008
31 mars 2008
3 décembre 2007
4 août 2007
→Plat unique : peut
m+5
Livre de cuisine/ Purée de légumes déplacé vers Livre de cuisine/Purée de légumes: /
m
3 août 2007
31 juillet 2007
→Préparation élémentaire : pour rectifier
m+33
→Purée de navets
m+1
→Purée de navets
m−1
→En garniture de légumes
→= Accompagnement
m+11
→= Plat unique
m+1
→Les plats avec de la purée de légumes : reformulation
+58
→Les plats avec de la purée de légumes : navet
+52
→Les autres purées de légumes : purée de navets
+780
→La purée de pommes-de-terre : reformulation
m+140
→Les autres purées de légumes : courgette
+926
→Purée de cèleri
m+18
→Les légumes : + courgette
+12
→Autres purées de légumes
m+4
→Purée de pommes-de-terre
m+3
→Préparation complémentaire : compléments
m+159
→Les plats avec de la purée de légumes
m−1
→Les plats avec de la purée de légumes : complément
+169
→Les plats avec de la purée de légumes : purée et viande
+292
mise en page
−9
→Purée de pommes-de-terre
m+2
30 juillet 2007
→Purée de pommes-de-terre : de cèleri
+1 761
→Les légumes : épinards
m−10
→Préparation complémentaire
→Purée de pommes-de-terre : temps de cuisson
+114
purée de pommes-de-terre
+569
→Préparation
m+14
→Sélection des ingrédients
m+1
→Service
m−17
→Sélection des ingrédients
m−3
→Service : Reussite
+594
→Variantes
m→Préparation élémentaire
m+3
Service
+337
→Préparation élémentaire : reformulation
+139