Discussion:Livre de cuisine/Blanquette de veau
Dernier commentaire : il y a 14 ans par 81.65.78.48 dans le sujet jus de citron?
"Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir doucement les champignons coupés en quatre sans matière grasse. Saler et poivrer. Egoutter et recueillir le jus de cuisson. " Mouais... il me semnle que ce genre de poele existe depuis bien moins longtemps que la recette de la blanquette de veau. Après ptet que je me trompe.
jus de citron? modifier
A quoi sert le jus de citron?
81.65.78.48 9 janvier 2010 à 22:51 (CET)RémRém81.65.78.48 9 janvier 2010 à 22:51 (CET)