Fraises
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Unités
|
Moyenne
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Rang
|
Évaluation
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CLIMAT
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
TEMPÉRATURE
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
ice plant
|
Cº
|
_____
|
_____
|
TOLÉRANTE
|
Frost flowers
|
Cº
|
_____
|
_____
|
NE TOLÈRE PAS
|
développement végétatif
|
Cº
|
22,0
|
20-24
|
_____
|
fructification minimum
|
Cº
|
12,0
|
_____
|
_____
|
fructification optimale
|
Cº
|
_____
|
15-20
|
_____
|
HEURES FROID
|
heures
|
_____
|
_____
|
PREFER
|
EAU
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
Minimum annuel-pluie
|
mm
|
600,0
|
_____
|
_____
|
SOL
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
PROPRIÉTÉS PHYSIQUE DES SOLS
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
francs légers
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFER
|
POROSITÉ-aéré
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFER
|
EAU DU SOL
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
DRAINED
|
_____
|
_____
|
_____
|
EXIGEANT
|
CARBONATE DE CALCIUM ACTIVE
|
_____
|
_____
|
_____
|
SENSIBLE
|
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
GAMME OPTIMUM pH
|
pH
|
_____
|
5,5-6,5
|
_____
|
dS/m affecte les cultures
|
dS/m
|
1,0
|
_____
|
_____
|
TOLÉRANCE PLANTES salinité du sol
|
_____
|
_____
|
_____
|
NE TOLÈRE PAS
|
LES MOYENS BIOLOGIQUES
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
MATIERE ORGANIQUE - HUMUS
|
_____
|
_____
|
_____
|
EXIGEANT
|
RELATION CARBONE/AZOTE (C/N)
|
_____
|
10,0
|
_____
|
_____
|
POURCENTAGE D’HUMUS
|
%
|
2,5
|
_____
|
_____
|
ÉLÉMENTS NUTRITIFS
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
FERTILITÉ
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFER
|
FERTILISATION
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
N-EXTRACTIONS-Ue / Ha
|
ue/ha
|
190,0
|
_____
|
_____
|
P-EXTRACTIONS-KG-Ue / Ha
|
ue/ha
|
125,0
|
_____
|
_____
|
K-EXTRACTIONS-UE / Ha
|
ue/ha
|
230,0
|
_____
|
_____
|
N-EXTRACTIONS-UE / TONNES
|
ue/tm
|
8,0
|
_____
|
_____
|
P-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES
|
ue/tm
|
5,0
|
_____
|
_____
|
K-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES
|
ue/tm
|
9,0
|
_____
|
_____
|
TECHNIQUES DE CULTURE
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
SEMIS-PLANTATION
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
N °-PLANTES-TUBERCULES/HA.
|
plantes/ha
|
85.000,0
|
70,000-100,000
|
_____
|
TRAVAIL DE COLLECTE
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
MOYENNE PRODUCTION Tm./HA.
|
tonne/ha
|
25,0
|
_____
|
_____
|
POST-RÉCOLTE-MARKETING
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
|
Cº
|
0,0
|
_____
|
_____
|
% HUMIDITÉ DE STOCKAGE
|
%
|
_____
|
85-90
|
_____
|
TEMPS STOCKAGE AU FROID
|
jours
|
6,0
|
3-10
|
_____
|
COMPOSITION ALIMENTAIRE
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
Eau -Produit Frais
|
gr
|
91,0
|
_____
|
_____
|
matière sèche - produit Frais
|
gr
|
9,0
|
_____
|
_____
|
Énergie-produits frais
|
kcal
|
32,0
|
_____
|
_____
|
Énergie-matière sec
|
kcal
|
355,6
|
_____
|
_____
|
Hydrates de carbone-Producto Frais
|
gr
|
7,7
|
_____
|
_____
|
Hydrates de carbone-matière sec
|
%
|
85,6
|
_____
|
_____
|
SUCRE-produits frais
|
gr
|
4,9
|
_____
|
_____
|
SUCRE-matière sec
|
%
|
54,4
|
_____
|
_____
|
fibre DIÉTÉTIQUE - Produits frais
|
gr
|
2,0
|
_____
|
_____
|
fibre DIÉTÉTIQUE - matière sec
|
%
|
22,2
|
_____
|
_____
|
MATIÈRES GRASSES-Produits frais
|
gr
|
0,3
|
_____
|
_____
|
MATIÈRES GRASSES- matière sec
|
%
|
3,3
|
_____
|
_____
|
protéines-Produits frais
|
gr
|
0,7
|
_____
|
_____
|
protéines- matière sec
|
%
|
7,8
|
_____
|
_____
|