Choux de Chine
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Unités
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Moyenne
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Rang
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Évaluation
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CLIMAT
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______
|
______
|
______
|
______
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TEMPÉRATURE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
ice plant
|
Cº
|
______
|
______
|
NE TOLÈRE PAS
|
Air - minimum growth zero temperature vegetation
|
Cº
|
7,0
|
______
|
______
|
TEMPERATURE AIR - maximale
|
Cº
|
24,0
|
______
|
______
|
développement végétatif
|
Cº
|
______
|
18-20
|
______
|
création cœur
|
Cº
|
______
|
15-16
|
______
|
SOL
|
______
|
______
|
______
|
______
|
PROPRIÉTÉS PHYSIQUE DES SOLS
|
______
|
______
|
______
|
______
|
DEMIE - FRANK
|
______
|
______
|
______
|
PREFER
|
francs légers
|
______
|
______
|
______
|
TOLÉRANTE
|
EAU DU SOL
|
______
|
______
|
______
|
______
|
DRAINED
|
______
|
______
|
______
|
EXIGEANT
|
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES
|
______
|
______
|
______
|
______
|
USINE de tolérance au pH acide
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
GAMME OPTIMUM pH
|
pH
|
______
|
6,5-7
|
______
|
dS/m affecte les cultures
|
dS/m
|
1,8
|
______
|
______
|
TOLÉRANCE PLANTES salinité du sol
|
______
|
______
|
______
|
MODÉRÉMENT
|
TOLÉRANCE PLANTES alcalinité du sol
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
MATIERE ORGANIQUE - HUMUS
|
______
|
______
|
______
|
EXIGEANT
|
FERTILISATION
|
______
|
______
|
______
|
______
|
N-EXTRACTIONS-Ue / Ha
|
ue/ha
|
80,0
|
______
|
______
|
P-EXTRACTIONS-KG-Ue / Ha
|
ue/ha
|
30,0
|
______
|
______
|
K-EXTRACTIONS-UE / Ha
|
ue/ha
|
115,0
|
______
|
______
|
Ca-EXTRACTIONS-UE / Ha
|
ue/ha
|
80,0
|
______
|
______
|
Mg-EXTRACTIONS-UE / Ha
|
ue/ha
|
18,0
|
______
|
______
|
N-EXTRACTIONS-UE / TONNES
|
ue/tm
|
2,3
|
______
|
______
|
P-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES
|
ue/tm
|
0,8
|
______
|
______
|
K-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES
|
ue/tm
|
3,3
|
______
|
______
|
Ca-EXTRACTIONS-UE / TONNES
|
ue/tm
|
2,3
|
______
|
______
|
Mg-EXTRACTIONS-UE / TONNES
|
ue/tm
|
0,5
|
______
|
______
|
TECHNIQUES DE CULTURE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
SEMIS-PLANTATION
|
______
|
______
|
______
|
______
|
GERMINATION, OPTIMUMS TEMPÉRATURE
|
jours
|
______
|
8-10
|
______
|
GRAINES PÉPINIÈRE, GRS / HA. CULTIVÉ
|
gr/ha
|
300,0
|
______
|
______
|
TRANSPLANTATION, JOURS APRÈS SEMIS
|
jours
|
______
|
8-10
|
______
|
GROOVE, LIGNES DE DISTANCE
|
m
|
0,6
|
0,5-0,8
|
______
|
GROOVE, PLANTE DISTANCE cm
|
m
|
0,4
|
______
|
______
|
N °-PLANTES-TUBERCULES/HA.
|
plantes/ha
|
37.000,0
|
30.000-35.000
|
______
|
TRANSPLANTATION, JOURS DE SEMIS/PLANTATION
|
jours
|
______
|
25-30
|
______
|
TRAVAIL DE COLLECTE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
début récolter ÂGE PLANTE
|
mois
|
2,0
|
______
|
______
|
MOYENNE PRODUCTION Tm./HA.
|
tonne/ha
|
35,0
|
______
|
______
|
POST-RÉCOLTE-MARKETING
|
______
|
______
|
______
|
______
|
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
|
Cº
|
1,0
|
______
|
______
|
% HUMIDITÉ DE STOCKAGE
|
%
|
______
|
90-95
|
______
|
COMPOSITION ALIMENTAIRE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
Eau -Produit Frais
|
gr
|
96,0
|
______
|
______
|
matière sèche - produit Frais
|
gr
|
4,0
|
______
|
______
|
Énergie-produits frais
|
kcal
|
16,0
|
______
|
______
|
Énergie-matière sec
|
kcal
|
400,0
|
______
|
______
|
Hydrates de carbone-Producto Frais
|
gr
|
3,2
|
______
|
______
|
Hydrates de carbone-matière sec
|
%
|
80,0
|
______
|
______
|
SUCRE-matière sec
|
%
|
0,0
|
______
|
______
|
fibre DIÉTÉTIQUE - Produits frais
|
gr
|
1,2
|
______
|
______
|
fibre DIÉTÉTIQUE - matière sec
|
%
|
30,0
|
______
|
______
|
MATIÈRES GRASSES-Produits frais
|
gr
|
0,2
|
______
|
______
|
MATIÈRES GRASSES- matière sec
|
%
|
5,0
|
______
|
______
|
protéines-Produits frais
|
gr
|
1,2
|
______
|
______
|
protéines- matière sec
|
%
|
30,0
|
______
|
______
|