Artichauts
|
Unités
|
Moyenne
|
Rang
|
Évaluation
|
CLIMAT
|
______
|
______
|
______
|
______
|
TEMPÉRATURE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
ice plant
|
Cº
|
______
|
______
|
TOLÉRANTE
|
Air - minimum growth zero temperature vegetation
|
Cº
|
5,0
|
______
|
______
|
développement végétatif
|
Cº
|
______
|
15-18
|
______
|
EAU
|
______
|
______
|
______
|
______
|
BORe-EAU IRRIGATION
|
mg/lt
|
______
|
2,5-1,25
|
MODÉRÉMENT
|
SOL
|
______
|
______
|
______
|
______
|
PROPRIÉTÉS PHYSIQUE DES SOLS
|
______
|
______
|
______
|
______
|
légers - SANDY
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
sols profonds
|
______
|
______
|
______
|
PREFER
|
EAU DU SOL
|
______
|
______
|
______
|
______
|
DRAINED
|
______
|
______
|
______
|
PREFER
|
GORGÉS D’EAU
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES
|
______
|
______
|
______
|
______
|
TOLÉRANCE PLANTES salinité du sol
|
______
|
______
|
______
|
MODÉRÉMENT
|
TOLÉRANCE PLANTES alcalinité du sol
|
______
|
______
|
______
|
TOLÉRANTE
|
ÉLÉMENTS NUTRITIFS
|
______
|
______
|
______
|
______
|
FERTILITÉ
|
______
|
______
|
______
|
PREFER
|
FERTILISATION
|
______
|
______
|
______
|
______
|
N-EXTRACTIONS-Ue / Ha
|
ue/ha
|
150,0
|
______
|
______
|
P-EXTRACTIONS-KG-Ue / Ha
|
ue/ha
|
70,0
|
______
|
______
|
K-EXTRACTIONS-UE / Ha
|
ue/ha
|
300,0
|
______
|
______
|
N-EXTRACTIONS-UE / TONNES
|
ue/tm
|
7,5
|
______
|
______
|
P-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES
|
ue/tm
|
3,5
|
______
|
______
|
K-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES
|
ue/tm
|
15,0
|
______
|
______
|
ENGRAIS-haute (UF Kg / Ha)
|
ue/ha
|
200,0
|
______
|
______
|
ENGRAIS-moyenne (UF Kg / Ha)
|
ue/ha
|
250,0
|
______
|
______
|
ENGRAIS N-bas(Kg-UF / Ha)
|
ue/ha
|
300,0
|
______
|
______
|
ENGRAIS P haute (UF Kg / Ha)
|
ue/ha
|
60,0
|
______
|
______
|
ENGRAIS P-moyenne (Kg-UF / Ha)
|
ue/ha
|
90,0
|
______
|
______
|
ENGRAIS P-bas (Kg-UF / Ha)
|
ue/ha
|
120,0
|
______
|
______
|
ENGRAIS K-haut (UF Kg / Ha)
|
ue/ha
|
30,0
|
______
|
______
|
ENGRAIS K-moyenne (Kg-UF / Ha)
|
ue/ha
|
165,0
|
______
|
______
|
ENGRAIS K-bas (Kg-UF / Ha)
|
ue/ha
|
300,0
|
______
|
______
|
ENGRAIS N-haute (Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
10,0
|
______
|
______
|
ENGRAIS N-moyenne (Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
12,5
|
______
|
______
|
ENGRAIS N-bas (Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
15,0
|
______
|
______
|
ENGRAIS P-haut (Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
3,0
|
______
|
______
|
ENGRAIS P-moyenne (Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
4,5
|
______
|
______
|
ENGRAIS P-bas (Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
6,0
|
______
|
______
|
ENGRAIS K-haut (Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
1,5
|
______
|
______
|
ENGRAIS K-moyenneKg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
8,3
|
______
|
______
|
ENGRAIS K-bas(Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
15,0
|
______
|
______
|
TECHNIQUES DE CULTURE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
SEMIS-PLANTATION
|
______
|
______
|
______
|
______
|
GROOVE, LIGNES DE DISTANCE
|
m
|
1,0
|
0,8-1,2
|
______
|
GROOVE, PLANTE DISTANCE cm
|
m
|
0,8
|
______
|
______
|
N °-PLANTES-TUBERCULES/HA.
|
plantes/ha
|
9.000,0
|
______
|
______
|
TRAVAIL DE COLLECTE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
MOYENNE PRODUCTION Tm./HA.
|
tonne/ha
|
15,0
|
12-18
|
______
|
Temps INTERPASES
|
jours
|
3,0
|
______
|
______
|
temps durée Plantation
|
années
|
2,0
|
______
|
______
|
POST-RÉCOLTE-MARKETING
|
______
|
______
|
______
|
______
|
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
|
Cº
|
1,0
|
______
|
______
|
% HUMIDITÉ DE STOCKAGE
|
%
|
______
|
90-95
|
______
|
TEMPS STOCKAGE AU FROID
|
jours
|
21,0
|
______
|
______
|
COMPOSITION ALIMENTAIRE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
Eau -Produit Frais
|
gr
|
85,0
|
______
|
______
|
matière sèche - produit Frais
|
gr
|
15,0
|
______
|
______
|
Énergie-produits frais
|
kcal
|
53,0
|
______
|
______
|
Énergie-matière sec
|
kcal
|
353,3
|
______
|
______
|
Hydrates de carbone-Producto Frais
|
gr
|
10,2
|
______
|
______
|
Hydrates de carbone-matière sec
|
%
|
68,0
|
______
|
______
|
SUCRE-produits frais
|
gr
|
1,0
|
______
|
______
|
SUCRE-matière sec
|
%
|
6,7
|
______
|
______
|
fibre DIÉTÉTIQUE - Produits frais
|
gr
|
5,4
|
______
|
______
|
fibre DIÉTÉTIQUE - matière sec
|
%
|
36,0
|
______
|
______
|
MATIÈRES GRASSES-Produits frais
|
gr
|
0,3
|
______
|
______
|
MATIÈRES GRASSES- matière sec
|
%
|
2,3
|
______
|
______
|
protéines-Produits frais
|
gr
|
2,9
|
______
|
______
|
protéines- matière sec
|
%
|
19,3
|
______
|
______
|