Livre de cuisine/Recettes à base de riz
Cuisson du riz modifier
Salade de riz modifier
La salade de riz est un plat rapide que l'on consomme le plus souvent en été et qui se prépare rapidement.
Ingrédients (pour 4 personnes) modifier
Préparation modifier
- Faire cuire le riz puis l'égoutter et le laisser refroidir.
- Couper les œufs durs en quartier.
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Paëlla modifier
Riz à la cantonaise modifier
Il se prépare comme suite: Laissez refroidir le riz déjà cuit, dans un poèle faire cuire et l'œuf, de l'oignon, la viande laissé de côté; maintenant ans une autre poèle faire frire le sans cesse avec le mélange de sauce de soja et sauce de poisson, et rajoutez les restes bien les mélanger. le servir à chaud
Risotto de saumon modifier
Risotto au proscuitto modifier
Voir aussi modifier
Recettes végétaliennes modifier
Desserts au riz modifier